Нови уџбеник у издању Издавачког центра Школе

У издању Издавачког центра Школе објављен је нови уџбеник „МЕНАЏМЕНТ У ТУРИЗМУ И УГОСТИТЕЉСТВУ“, аутора др Иване Ћурувије, др Милоша Ћурувије и Душана Гарабиновића, професора и сарадника Школе. Уџбеник су рецензирали др Срђан Скоруп и др Зорана Никитовић.

Књига „Менаџмент у туризму и угоститељству“ је намењена студентима друге године основних струковних студија на студијском програму Туризам и угоститељство, али и свим другим лицима заинтересованим за предметну тематику. Чини је седам делова и пружа основне информације о менаџменту у туризму и угоститељству, првенствено се фокусирајући на основне појмове у менаџменту, као и на однос менаџмента и окружења, организациону културу и организационо понашање. Посебна пажња је посвећена представљању основних функција менаџмента (планирање, организовање, вођење и контролисање), истовремено истичући и значај људских ресурса у туризму и угоститељству, као претежно услужној и радно-интензивној делатности.

Честитамо ауторима и рецензентима!